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Comment décorer un œuf de Pâques avec des colorants naturels et des pelures d’oignons rouges ?

Pour notre premier Pâques chez Simple Things, nous avons décidé de vous présenter une coutume qui vient des pays de l’Est et plus précisèment de Russie.

Pour la plupart des croyants orthodoxes, cette fête religieuse est associée au coloriage d’œufs et à la préparation du koulitch, une brioche de Pâques russe.

Dans cet article, nous allons vous partager une recette qui permet de décorer des oeufs de Pâques à l’aide d’ingrédients naturels et notamment des pelures d’oignons rouges.

Dans le monde orthodoxe la plupart des fêtes religieuses ont leurs symboles : la Nativité du Christ – le sapin, la Pentecôte – le bouleau, la fête de la Transfiguration – la pomme, etc. Le symbole de la Pâque orthodoxe est l’œuf, symbole qui a probablement été emprunté par le christianisme à d’anciennes fêtes païennes.

L’œuf est le symbole de vie, de la fertilité et de la renaissance.

Ingrédients & Accessoires :

Nécessaire pour décore un œuf de Pâques

Des œufs plutôt clairs
Des pelures d’oignon (100 gr pour 1 litre d’eau)
Du persil plat (1 ou 2 branches)
Un faitout
De vieux collants ou des chaussettes mi-bas clairs
Des ciseaux
Une bobine de fil

Les étapes de la recette

Sélectionnez vos feuilles de persil plat. Vous pouvez jouer sur différentes tailles

Choisir des œufs très clairs et si possible blancs, pour un meilleur résultat.

Mouillez votre feuille de persil plat et mettez délicatement sur votre œuf.

œufs de Pâques décorés au persil plat

Glissez votre œuf dans votre bas et tirez de chaque côté en le tournant sur lui-même pour le fermer puis attachez avec 2 ou 3 tours de fil.

œufs de Pâques décorés naturellement déposés au fond du faitout

Mettez vos œufs

ajout des pelures d'oignons rouges sur les œufs

et les pelures d’oignons dans un faitout.

recouvrir les œufs d'eau

Recouvrir d’eau et poser un couvercle plus petit ou un écumoire pour maintenir les œufs au fond du faitout.

écumoire sur les œufs

Mettez le tout à bouillir pendant 15 minutes.

Si le résultat ne vous a pas l’air satisfaisant, n’hésitez pas à ajouter 5 ou 10 minutes de plus.

œufs de Pâques décorés naturellement

Quand les œufs ont bien refroidi, vous pouvez les sortir, enlevez le bas délicatement en le coupant puis enlevez la feuille. Ne pas hésitez à rincer l’œuf, si la feuille de persil a un peu collé sur l’œuf.

œufs de Pâques décorés naturellement dans leur boite

Et voilà vos jolis œufs de Pâques sont prêts pour décorer votre cuisine !

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